Bei uns läuft nicht oft der Fernseher, aber wenn er mal eingeschalten ist, dann spielt es bei
uns meistens Kochsendungen. Seit einigen Jahren verfolgen wir auch sehr gerne "The Taste".
Wir fiebern meistens mit den Kandidaten mit und lernen zusätzlich neue Kreationen kennen....
...Dank der tollen Sendung bin ich zu einem Buch gekommen, dass sich die Kochgarage nennt.
Das Vorwort ist von Tim Mälzer geschrieben. Gabriel Arendt, ein ehemaliger Kandidat
von The Taste, wirkt in diesen Buch mit. Die Kochgarage besteht allerdings aus 14 kreativen
uns meistens Kochsendungen. Seit einigen Jahren verfolgen wir auch sehr gerne "The Taste".
Wir fiebern meistens mit den Kandidaten mit und lernen zusätzlich neue Kreationen kennen....
Die Kochgarage (Rezension)
...Dank der tollen Sendung bin ich zu einem Buch gekommen, dass sich die Kochgarage nennt.
Das Vorwort ist von Tim Mälzer geschrieben. Gabriel Arendt, ein ehemaliger Kandidat
von The Taste, wirkt in diesen Buch mit. Die Kochgarage besteht allerdings aus 14 kreativen
Das, beim Südwest Verlag erschienene Buch, besteht aus 200 Seiten
und 72 Rezepte aus aller Welt. Ihr könnt das Buch für 24,99€ (D),
25,70€(AT) in jeder Buchhandlung, direkt beim Verlag oder auf Amazon kaufen.
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:
und 72 Rezepte aus aller Welt. Ihr könnt das Buch für 24,99€ (D),
25,70€(AT) in jeder Buchhandlung, direkt beim Verlag oder auf Amazon kaufen.
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:
❤Auf der Wiese
❤In der Luft
❤Im Wald
❤Durchgedreht
❤Im Wasser
❤In der Erde
❤Aus Zucker
❤Nach der Party
Die Kapitel sprechen eindeutig für sich und brauchen keine weitere Erklärung. Zusätzlich gibt
Auch zum Design des Buches, zu der Autorin und Mitwirkende möchte ich noch etwas
schreiben.
Das Buch ist kreativ-farbenfroh aufgebaut und erinnert mich, gestalterisch gesehen, sehr an den schon erschienen Werken des Verlags, die alle eine sehr schöne, klare und verständliche Gestaltung mitbringen. Um den Gerichten einen gewissen Heimatsfler zu geben, sind wunderschöne Fotos vom Entstehungsland beigefügt.
Was ich besonders schön und witzig finde, sind kleine Tricks und Tipps, die hin und wieder
im Buch auftauchen und sich RESTLOS GLÜCKLICH nennen. Das sind kleine Dialoge
zwischen 2 Kochgaragen-Mitgliedern, die sich über die Verwertung des übrig gebliebenen
Zutaten oder der Produkte unterhalten, daraus was schönes zaubern und somit ein neues
Einen kleinen Punkt gibt es noch anzusprechen. Das Buch enthält viele Rezepte mit Fleisch und Fisch. Wer sich hauptsächlich vegetarisch oder sogar vegan ernährt, dem wird bei diesem Buch nicht ganz so das Herz aufgehen. Wer allerdings ein Genießer mit Hunger auf Fleisch und Meer ist, der wird sich in die Vielfältigkeit der Rezepte verlieben.
Genug geschrieben, nur wird gekocht. :)
Oder doch eher ein Dessert kreiert?
Genug geschrieben, nur wird gekocht. :)
Oder doch eher ein Dessert kreiert?
Sündige Zitronen aus Italien
oder wie ich es nenne:
Zitronen-Holunderblüten-Tiramisu
Seite 174 /Aus Zucker
Die Entscheidung fiel mir nicht sehr schwer.
Ich habe das Buch durchgeblättert und bin am Titel hängen geblieben.
Ich liebe Zitronen, auch in der griechischen Küche kann man sich ein
Leben ohne gar nicht vorstellen. Das ideale Rezept für mich. :)
Und natürlich auch für euch.
Für 4-6 Personen (je nach Desserthunger)
Folgende Zutaten werden benötigt:
❤3 Eier
❤50g Zucker
❤Abrieb einer Zitrone, natürlich Bio
❤3 EL Zitronensaft
❤250g Mascarpone
❤200ml Holunderblütensirup
❤100g warmes Wasser
Zubereitung:
Es gibt eine kleine Neuerung in meinen Buchrezensionen. Früher habe ich für euch das Nachkochen/Nachbacken nur mit Fotos festgehalten. Ab jetzt wird mitgefilmt :)
So kochen/backen wir indirekt zusammen, wir gehen ein ungewohntes/neues Rezept
zusammen durch und prüfen es auf Verständlichkeit, Herstellung und Spaßfaktor. :)
zusammen durch und prüfen es auf Verständlichkeit, Herstellung und Spaßfaktor. :)
Ich wünsche euch viel Freude beim Zubereiten des Tiramisu.
Ich kann es euch wirklich nur empfehlen. :) ❤
Das Buch wurde mir vom Südwest-Verlag
zur Verfügung gestellt. Vielen Dank :)
Amazon-Links sind Affiliate-Links.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Kommentare, Lob und Fragen sind willkommen und gerne gesehen :) ♥