Salzzitronen/ eingelegte Zitronen/ Preserved Lemons

Einlegen von Obst und Gemüse ist eine super Sache. Meine Gläser werden jedes Jahr aufs neue mit vielen Köstlichkeiten gefüllt. Vor allem Salzzitronen dürfen bei uns nie fehlen. :)

Für ein großes Glas:
Zutaten:
♥einige Zitronen, bio & unbehandelt
♥grobes (Meer-)Salz
♥1/2 TL Nelken
♥1/2 TL Pfefferkörner (gemischt)
♥heißes Wasser

Zubereitung und Verwendung sind im Video erklärt. :)