Montag, 30. Dezember 2013

"Einmal bitte ohne Tier!!!" Der Striezel (Hefezopf)


Was ist ein Striezel??


Als Striezel (auch Strietzel) bezeichnet man in Österreich ein Gebäck aus Germteig (Hefeteig).
Im ost- und mitteldeutschen Raum bezeichnet man damit längliche Backwaren aus Hefeteig.
In Bayern und Österreich wird unter einem Striezel ein Hefezopf verstanden, während gefüllte Hefeteigrollen als Strudel bezeichnet werden können.

Donnerstag, 12. Dezember 2013

Speck-Kartoffeln aus dem Ofen


Diesmal gibt es wieder einen herzhaften Schmankerl für euch.

Da man als zweifache Mutter und Ehefrau auch Tage hat, die man
nicht ewig in der Küche verbringen kann, habe ich ein paar easy und fixe Rezeptideen,
die ich euch nach für nach auf meinem Blog vorstellen möchte :)

Nach dem Ofenbrot ist heute die Ofenkartoffel dran, etwas abgewandelt, damit sie nicht 
so langweilig ist. Das Rezept eignet sich auch prima zum Variieren... :)

Sonntag, 8. Dezember 2013

"Heute backe ich -das Backbuch für Männer" Bericht und Gastpost meines Mannes

Vor einiger Zeit habe ich es euch schon angekündigt.
Mein Mann wird mein erster Gastblogger sein :).
Ich habe ihm ein Backbuch für Männer geschenkt, nein, nicht weil er so
selten beim Backen mithilft...eher im Gegenteil...er schaut mir so gerne
dabei über die Schulter, dass es manchmal schon nervig ist :D.
Ich habe für mich die perfekte Lösung gefunden...wenn ich mal keine Lust
zu backen habe, was ehrlich gesagt ziemlich selten vorkommt, lass ich ihn
an den Ofen ran, ich kann mich entspannt zurücklehnen und muss nicht auf leckeren
und warmen Kuchen verzichten ;).
Ich wünsche euch sehr viel Spaß beim Lesen des Betrages meines Mannes

Das Backbuch für Männer  „Heute backe ich“




Montag, 2. Dezember 2013

Schnelles, leckeres Ofenbrot

Wer kennt es nicht??!!
Unerwartet stehen Gäste vor der Tür und/oder man hat keine Zeit/Lust zu kochen...
Da ist dieses Ofenbrot die beste und schnellste Lösung :)
Die Zutaten hat man (fast) immer daheim und das Ofenbrot schmeckt nicht nur toll, sondern es sieht auch wunderbar aus. Also perfekt um vor den Gästen oder den Liebsten damit angeben zu können ;)



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