Donnerstag, 22. Januar 2015

613 wundervolle Kerne

Dieser Blogtitel lässt euch sicher etwas grübeln. 613 Kerne???  Für was diese wohl gut sein sollen???
Dabei ist es gar nicht so schwer zu erraten.

Es geht um den Granatapfel. Ich bin verrückt nach dieser wundervollen Frucht. Sie soll nicht nur verjüngend wirken, sondern ist auch sehr gesund. Ein Granatapfel hat im Durchschnitt 613 rot-rosa gefärbte Kerne,diese können sowohl süß als auch sauer schmecken. Die roten Kerne sind meistens sauer, wogegen die rosa farbene Kerne lieblich und süß schmecken.

Habt ihr schon mal einen Granatapfel aufgeschnitten und ihn entzweit? Ist euch etwas aufgefallen?
JA?? -Es wird euch sicher ein Fünfstern aufgefallen sein. Ein Fünfstern gilt Schutzsymbol gegen die bösen Mächte und andere böse Einflüsse. Nicht nur in der Mythologie wird viel über den Granatapfel berichtet, ich habe euch auch schon einige Rezepte, wo er eine große Rolle spielte, präsentiert.
Aber eine große Rolle reicht dem Granatapfel nach so langer Zeit nicht mehr aus, er will auch mal die erste Geige spielen, die Hauptrolle besetzen und zeigen, dass er mehr als ein strahlendes Aussehen vorzuweisen hat.

Ich gönne es ihm vom ganzen Herzen.
Bühne frei für den Granatapfel, in wahrscheinlich der größten Rolle seines Lebens..... 

Granatapfel-Sirup

Montag, 12. Januar 2015

Madeleines & Frankreich (Rezension) #JESUISCHARLIE

Schon zum dritten Mal lösche und schreibe ich erneut meinen Text.
Eigentlich, ja eigentlich, wollte ich euch über die schönen Seiten Frankreichs berichten, welche natürlich immer noch vorhanden sind, aber nach dem Anschlag auf Charlie Hebdo, am 7. Jänner in Paris, bleibt mir jedes Mal ein Knödel im Hals stecken.

Da es mir sehr schwer fällt mich darüber zu äußern, werde ich es lassen. Was nicht heißt, dass ich mich von solchen Themen distanziere oder darüber schweige, allerdings passt es nicht zur heutigen (Back-)Buchrezension und ich möchte euch auch nicht damit belasten.

Deshalb heißt es nun tief durchatmen, einen klaren Gedanken fassen und euch ein tolles Buch vorstellen, in dem es um gaaanz viel süßes und leckeres geht.


Mias süsses Frankreich


Sonntag, 4. Januar 2015

Frozen Joghurt mit Himbeere

Der erste Blogartikel in 2015. Wahnsinn wie schnell 2014 vergangen ist, oder?? Ich wünsche euch allen ein farbenfrohes, gesundes, erfolgreiches und tolles neues Jahr. 

Dem Speiseeis sehr ähnlich ist Frozen Joghurt. Es wird mit Joghurt, wie der Name schon erahnen lässt, zubereitet und schmeckt sehr frisch. Variable mit allen möglichen Früchten wurde es erstmals 1970 in Neuengland angeboten. Seither hat es eine große Popularität erreicht und gibt es nun abgepackt im Supermarkt, in fast jeder Gelateria und in Frozen-Joghurt-Shops zu kaufen.

Mein persönliches Frozen-Joghurt-Jahr war 2014, im Sommer die perfekte Erfrischung und im milden Winter ein schnelles Dessert. Aufpeppbar ist es mit vielen Süßigkeiten, wie Keksen, Gummibärchen und auch Schokoladenstückchen. Und es ist sogar veganisierbar.

Frozen Joghurt mit Himbeere und Zartbitterschokolade

Schon gesehen?