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Donnerstag, 22. Oktober 2015

Thermomix-Thursday #21- Halloween Cocktails

Halloween ist die Zeit der Schauergeschichten, Zeit der Verkleidung und vor allem Zeit der Süßigkeiten. Süße Säfte, Smoothies und Cocktails (auch ohne Alkohol) gelten für mich genauso zu Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen und Kuchen. Es vergeht kein Tag wo ich nicht etwas süßen, selbst gepressten, Saft trinke.

Manchmal lass ich mich sogar von meinen Mann verwöhnen und lass ihn einen tollen Cocktail zaubern. Wir haben es nicht so mit Alkohol, deswegen zaubert er mir immer etwas alkoholfreies. Er liebt es neue Obstsorten auszuprobieren und aus diesen immer neue Cocktail oder Smoothies entstehen zu lassen. So hört  auch der Spaß nie auf etwas Neues zu kreieren. Cocktails und Smoothies sind zu jeden Anlass passend und man kann sie zu jeden Partymotto abwandeln. Da ja bald Halloween ist und sicherlich viele Halloweenparties stattfinden werden, habe ich mir gedacht, ich mache im Thermomix zwei Cocktail Rezepte, die für Groß und Klein geeignet sind.

Kissing Zombie (vegan)


Dienstag, 14. Oktober 2014

Monster-Mousse mit "Blutzähnchen" (mit QimiQ)

Nicht mehr lange bis Halloween und mein Kopf ist nur halbvoll mit Ideen :D
Vieles was mir in den Kopf kommt gibt es auf den anderen Blogs schon, einiges ist sehr Zeitaufwendig, an Zeit mangelt es momentan bei mir, und anderes überzeugt mich noch nicht ganz.

Was mich aber überzeugt hat und vor allem meine beiden kleinen Schleckermäuler ist die grün gefärbte Schokoladenmousse mit Granatapfelkernen. Die Mousse ist so luftig wie eine Wolke, kurz vor den Abflug Richtung Himmel hält einen die sanfte säure der Granatapfelkerne auf, ein tolles Erlebnis auf der Zunge, welches einen nicht zum Davonschweben, aber zum Träumen bewegt.


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