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Dienstag, 14. Oktober 2014

Monster-Mousse mit "Blutzähnchen" (mit QimiQ)

Nicht mehr lange bis Halloween und mein Kopf ist nur halbvoll mit Ideen :D
Vieles was mir in den Kopf kommt gibt es auf den anderen Blogs schon, einiges ist sehr Zeitaufwendig, an Zeit mangelt es momentan bei mir, und anderes überzeugt mich noch nicht ganz.

Was mich aber überzeugt hat und vor allem meine beiden kleinen Schleckermäuler ist die grün gefärbte Schokoladenmousse mit Granatapfelkernen. Die Mousse ist so luftig wie eine Wolke, kurz vor den Abflug Richtung Himmel hält einen die sanfte säure der Granatapfelkerne auf, ein tolles Erlebnis auf der Zunge, welches einen nicht zum Davonschweben, aber zum Träumen bewegt.


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