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Donnerstag, 22. Oktober 2015

Thermomix-Thursday #21- Halloween Cocktails

Halloween ist die Zeit der Schauergeschichten, Zeit der Verkleidung und vor allem Zeit der Süßigkeiten. Süße Säfte, Smoothies und Cocktails (auch ohne Alkohol) gelten für mich genauso zu Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen und Kuchen. Es vergeht kein Tag wo ich nicht etwas süßen, selbst gepressten, Saft trinke.

Manchmal lass ich mich sogar von meinen Mann verwöhnen und lass ihn einen tollen Cocktail zaubern. Wir haben es nicht so mit Alkohol, deswegen zaubert er mir immer etwas alkoholfreies. Er liebt es neue Obstsorten auszuprobieren und aus diesen immer neue Cocktail oder Smoothies entstehen zu lassen. So hört  auch der Spaß nie auf etwas Neues zu kreieren. Cocktails und Smoothies sind zu jeden Anlass passend und man kann sie zu jeden Partymotto abwandeln. Da ja bald Halloween ist und sicherlich viele Halloweenparties stattfinden werden, habe ich mir gedacht, ich mache im Thermomix zwei Cocktail Rezepte, die für Groß und Klein geeignet sind.

Kissing Zombie (vegan)


Donnerstag, 17. September 2015

Thermomix-Thursday #16 -Kokostag

Seit zwei Wochen stehe ich ganz brav um 6 Uhr auf, bin den ganzen Tag unterwegs, da Termine & hier Termine und abends komme ich ganz erschöpft nach Hause. Heute hatte ich frei, nichts zu tun und mein Kopf war im Lautlos-Modus...doch dann fiel mir ein, dass ja Donnerstag ist.

Eigentlich wollte ich heute mal gar nichts erledigen oder vorbereiten, da ich aber weiß, dass ihr auf den Thermomix-Thursday wartet habe ich mir zwei Rezepte überlegt, die ich super zum Entspannen nutzen kann und diese euch sicher auch gefallen. Eines habe ich verfilmt und das andere erscheint hier in schriftlicher Form. :)

Rosa Relax-Drink (vegetarisch/vegan abwandelbar)

Montag, 24. August 2015

Ich sehe grün & schmecke lecker

Lecker kann man nicht schmecken, also rein grammatikalisch nicht. Aber das Wort "Lecker" beschreibt so viele Geschmackserlebnisse beim Essen und Trinken. Anstelle von lecker ginge noch köstlich, schmackhaft, geschmackvoll, deliziös, delikat. vollmundig, wohlschmeckend... und viele weitere. Dennoch fragt man sein Kind: ,,Und, schmeckt dir das Essen lecker?". Wenn ich meine Kinder fragen würde, ob ihnen der Saft gemundet hat und der Reis deliziös genug war, dann würden sie mich wahrscheinlich starr wie ein Auto anschauen. Oder mein Sohn würde mich mit einem "Das kann doch nicht dein ernst sein" genervt abspeisen.

Grün sehen kann man auch nicht. Rosa schon, wenn man verliebt ist oder die Sonnenbrille schief aufgesetzt hat. Ich sehe bunt, die Welt am liebsten in ihrer vollen und vielfältigen Farbenpracht. Kleine Dinge bemerkt man in der heutigen Hektik gar nicht mehr. Ja ich gebe es zu, ich setzte mich gerne in die Straßenbahn und beobachte Menschen, einfach so, ohne groß dabei mein Gehirn anzustellen. Nicht so offensichtlich, sonst würden sie sich noch bedrängt fühlen. Manchmal erlaube ich mir den Spaß grantige Menschen anzulächeln, meistens lächeln sie ganz erstaunt zurück, einige schauen nur irritiert und für andere ist der halbe Tag gerettet.

Donnerstag, 6. August 2015

Thermomix-Thursday #10 -Smoooothiealarm

Cremig, fein und samtig, so sind Smoothies. Sie sind kleine Vitaminbomben, kommen meistens ohne Zucker oder anderen Süßungsmittel aus und sind kinderleicht hergestellt.

Auch wenn man mal nicht so gut und viel essen kann können sie Abhilfe schaffen.
Da sie reichlich aus Gemüse und/oder Obst bestehen füllen sie den Magen, natürlich ist das keine Lösung für die Dauer. Vor Prüfungen oder Terminen sind sie leichter zu trinken als ein Brot zu essen und geben auch noch etwas Energie ab. Es gibt keine Vorschriften wie der Smoothie aussehen oder schmecken muss, dass kann man ganz einfach für sich selbst bestimmen.

Drei Smoothie-Rezepte, die alle eine kleine Besonderheit haben, möchte ich euch heute zeigen.
Im Thermomix sind sie blitzschnell gemacht und können gleich getrunken werden.

Koba mit Tonka (vegan)

Freitag, 6. März 2015

Grün, gesund & mhmmm...Smoothie

Manche Blogartikel brauchen ewig und andere ereignen sich ganz spontan und schreiben sich fließend runter. Eigentlich wollte ich euch ein Keksbuch vorstellen, doch mein Bauch ist mir zuvorgekommen. Nach dem Gewühle durch jedes einzelne Kühlschrankfach fielen mir Radieschen samt ihrer Blätter entgegen. Früher wanderten die Blätter immer in den Küchenmüll, da sie eh keiner wollte und wir kein Nagetier besitzen, welches diese gerne verschlingt.

In einigen Kochbüchern findet man Rezepte mit Radieschengrün, allerdings wollte ich zu Verwertung dieser nicht lange hinter dem Herd stehen.
Eine kalte, schnelle Suppe wollten wir auch nicht, denn so viele Radieschenblätter haben wir nicht auf Lager.
Eine schnelle Zubereitung, gesund, kalt genießbar und sättigend.
Ein grüner Smoothie?? Oh jaaaa. :) 


Radieschengrün-Smoothie

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