Keik me karoto/griechischer Karottenkuchen
(vegetarisch)
Griechische Rezepte werden gerne in Tassen angegeben. (Wenn überhaupt Mengenangaben
gegeben werden, denn meistens kocht und backt man nach Gefühl :D )
Einfach eine normale Teetasse verwenden, dann geht nichts schief. :)
Folgende Zutaten werden benötigt.
❤4 Eier
❤2 Tassen Zucker
❤Prise Salz
❤1 Tasse neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
❤1/3 Tasse Olivenöl
❤1 Tasse gemischte Nüsse
❤3 Tassen Karotten, geraspelt
❤3 Tassen Mehl
❤1 Pck. Backpulver
❤ Backblech
❤ Schneebesen
❤Spatel
❤Tas
Zubereitung:
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