Folgende Zutaten werden benötigt:
100g Dinkelmehl
400g Weizenmehl
1 TL Majoran
2 TL (Meer)Salz
1 Pck. Trockenhefe
circa 340ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
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Dienstag, 8. März 2016
Bürli mit Majoran und Chili/ Kühlschrankbrötchen
Ein Germteig sollte immer seine Zeit bekommen um richtig gehen zu können. So wird das Gebackene luftiger, aromatischer und knuspriger. Dieses Rezept ist ideal zum Vorbereiten, da der Teig im Kühlschrank geht. Wenig Aufwand für einen tollen Geschmack.
Für circa 12 Stück.
Zubereitung:
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