Thermomix-Thursday #37 -Orange und Kiwi

Pudding, egal ob warm oder kalt, schmeckt einfach immer. Mit Aromen wie Orange und Rosenwasser wird er besonders lecker. Seit ich meinen Thermomix besitze bereite ich Pudding(s) noch viel lieber zu. Der Thermomix rührt, ich genieße. :D
Vanille, Schoko und Erdbeerpudding kennt ihr schon von mir. Jetzt wird es orientalisch.

Orientalischer Pudding

mit Marzipan und Orange (vegan möglich)

Für 4 Portionen.

Folgende Zutaten werden benötigt:

❤90g Marzipan 

❤Saft einer Orange (circa 95-100g)

❤etwas  Orangenschale 

❤60g Zucker

❤1-2 EL Rosenwasser 

❤10g Butter/ Alsan 

❤40g Speisestärke

❤450g (Pflanzen-)Milch

Zubereitung:

Abgewandeltes Rezept aus der Mini-Fibel *Yummi Pudding

vom Landhaus-Team 

Schneller Kiwi Shake (vegan)

Wir haben immer mehr Kiwis da als wir essen könnten.

Ab und an wird mal eine gelöffelt.

Kiwis sind ein toller Vitaminlieferant, fruchtig und

leicht sauer. Warum also nicht zu einem Getränk 

verarbeiten?

Für 2 Portionen.

Folgende Zutaten werden benötigt:

❤4 Kiwis

❤2 EL Agavendicksaft

❤etwas Vanilleextrakt

❤230g Mandelmilch oder einen anderen Pflanzendrink

❤ein paar Eiswürfel

Zubereitung:

Die Kiwis schälen und in Stücke schneiden.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 10-15 Sekunden /-/ auf Stufe 6 zu einem Shake verarbeiten. In Gläser füllen und gleich servieren.

Der Shake hat eine schöne Farbe und auch Kinder trinken ihn sehr gerne.

Natürlich kann man außer Kiwi auch noch anderes Obst mit in den Shake 

geben. Birnen und Äpfel hatten wir auch schon drin. Einfach alles ausprobieren

was der Obstkorb so zu bieten hat.

Nächste Woche wird es mal wieder etwas herzhafter. :)

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*wurde mir zum Testen zur Verfügung gestellt