Thermomix-Thursday #22 Apfelrezepte

Wie sagt man so schön? A apple a day keeps the doctor away. Bei uns zuhause fehlen niemals Äpfel. Sie sind sehr gesund und können mehrfach eingesetzt werden. Sie können sich als Snack zwischen durch, als Durstlöscher, als leckeres Dessert, als Salatkomponente und auch als herzhafte Mahlzeit präsentieren. Heute dient mir der Apfel hauptsächlich als Medizin und als Versuchskaninchen. In beiden Fällen ist das Endergebnis sehr lecker.

Warmer Apfel-Karotten-Drink (vegan)

Thermomix-Thursday #21- Halloween Cocktails

Halloween ist die Zeit der Schauergeschichten, Zeit der Verkleidung und vor allem Zeit der Süßigkeiten. Süße Säfte, Smoothies und Cocktails (auch ohne Alkohol) gelten für mich genauso zu Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen und Kuchen. Es vergeht kein Tag wo ich nicht etwas süßen, selbst gepressten, Saft trinke.

Manchmal lass ich mich sogar von meinen Mann verwöhnen und lass ihn einen tollen Cocktail zaubern. Wir haben es nicht so mit Alkohol, deswegen zaubert er mir immer etwas alkoholfreies. Er liebt es neue Obstsorten auszuprobieren und aus diesen immer neue Cocktail oder Smoothies entstehen zu lassen. So hört  auch der Spaß nie auf etwas Neues zu kreieren. Cocktails und Smoothies sind zu jeden Anlass passend und man kann sie zu jeden Partymotto abwandeln. Da ja bald Halloween ist und sicherlich viele Halloweenparties stattfinden werden, habe ich mir gedacht, ich mache im Thermomix zwei Cocktail Rezepte, die für Groß und Klein geeignet sind.

Kissing Zombie (vegan)

Thermomix-Thursday #20 Kürbis ole

Auf jeden Blog kommt man nicht drumherum, der Kürbis ist überall.
Meine Kürbissuppe für dieses Jahr, ich esse nämlich nicht oft eine, habe ich schon gegessen und bin fast etwas froh es hinter mir zu haben. :D Es ist einfach nicht ganz so meins...
Was nicht an dem Geschmack liegt, sondern einfach daran, dass ich anderes halt lieber esse.

Süßes dagegen geht immer. :) Und noch schöner ist es, wenn man ein altes Rezept, was super viel arbeit gemacht hat, im Thermomix mit kaum Aufwand hinbekommt. Ganzer Geschmack, für die Hälfte der Arbeit. :)

Apfel-Butternut Suppe (vegan)