Thermomix-Thursday #11 Slush & Kraut

Schon fast 3 Monate lebt der Thermomix bei mir. Die letzten Monate sind verflogen, wenn ich nicht jede Woche über ihn schreiben würde, dann wäre es mir nicht mal aufgefallen, dass er mir schon so lange Gesellschaft leistet. Nach wie vor liebe ich ihn. Egal ob er mir einen schnellen Eiskaffee oder das Abendessen zubereitet, ich habe das Gefühl ich komme zu so viel mehr.

Ich habe es mal geschafft einige Bücher durchzulesen, mit den Kindern ihr Spielzeug auszusortieren (was wirklich nötig war) und das Wohnzimmer zu streichen. Meinen Herd möchte ich nicht missen, aber bei mir arbeiten Herd und Thermomix Hand-in-Hand und sie ergänzen sich wirklich ausgezeichnet.

Diese Woche habe ich zwei Rezepte und zwei Videos für euch. :)
Wir beginnen gleich mit dem ersten Rezept...

Griechischer Krautsalat (vegan)

Thermomix-Thursday #10 -Smoooothiealarm

Cremig, fein und samtig, so sind Smoothies. Sie sind kleine Vitaminbomben, kommen meistens ohne Zucker oder anderen Süßungsmittel aus und sind kinderleicht hergestellt.

Auch wenn man mal nicht so gut und viel essen kann können sie Abhilfe schaffen.
Da sie reichlich aus Gemüse und/oder Obst bestehen füllen sie den Magen, natürlich ist das keine Lösung für die Dauer. Vor Prüfungen oder Terminen sind sie leichter zu trinken als ein Brot zu essen und geben auch noch etwas Energie ab. Es gibt keine Vorschriften wie der Smoothie aussehen oder schmecken muss, dass kann man ganz einfach für sich selbst bestimmen.

Drei Smoothie-Rezepte, die alle eine kleine Besonderheit haben, möchte ich euch heute zeigen.
Im Thermomix sind sie blitzschnell gemacht und können gleich getrunken werden.

Koba mit Tonka (vegan)

Wasser mal anders

Ich kann es gar nicht fassen das der Juli schon vorbei ist. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass ich die letzten zwei Tage echt fertig war. Die Sommergrippe hat mich eingefangen und meinte mir noch ein schönes Extra mitzubringen...Fieber.

Da meine Temperaturkurve nun zwischen 35,4°C (meine sonstige Normaltemperatur) und 39,6°C schwankt, war ich eher wackelig unterwegs...wenn man es überhaupt unterwegs nennen kann. :D
Vor einiger Zeit teile ich euch auf Facebook mit, dass ich mehr Wasser trinken möchte. Dem bin ich brav nachgegangen und möchte euch gerne meine Top 3 präsentieren.
Es sind nicht wirklich Rezepte, sondern eher Anregungen und Vorschläge, wie man sein Wasser aufpimpen kann ;)

Nummer 1 ist spritzig-minzig und etwas für die abenteuerlustigen unter euch.

Wasser mit Zitrone, Lavendel & Minze