Champignonpfanne mit Knoblauchsauce /wie vom Weihnachtsmarkt

Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es viele süße Leckereien, aber auch die herzhaften gehören unbedingt erwähnt. :) Wie diese Champignonpfanne mit Knoblauchsauce, richtig lecker!  Für Veganer auch sehr gut abänderbar.

Gigantes fournou (weiße Bohnen in Tomatensauce)

Übersetzt heißt das Gericht soviel wie weiße, große Bohnen aus dem Ofen. Es ist ein griechisch-orthodoxes Fastengericht. Das Gericht wird in meiner ganzen Familie geliebt. Es schmeckt richtig gut, natürlich auch noch nach der Fastenzeit. :)

Selbstgemachte Mozartkugeln (vegan)

Mozartkugeln schmecken selbstgemacht um einiges besser als die gekauften. Man muss ein bisschen Zeit einplanen, aber am Ende lohnt es sich! Meine sind sogar noch vegan, also für jeden genießbar. :)