Holy Cannoli - Sizilianische Traumröllchen (Tchiboblogparade)

Vor einigen Wochen erreichte mich eine Mail, über die ich mich wie ein kleines Kind zu Weihnachten gefreut habe. Tchibo läd mich zu einer Blogparade ein!! ♥

In dieser Blogparade dreht sich alles um Kaffee, Kekse und Backen, also doch eigentlich

perfekt für mich, oder ?! ;)

Herzlichen Dank an Tchibo, ich bin immer noch unglaublich glücklich dabei zu sein. ♥

Schokoladige Lasagne

Für Lasagnefans habe ich ein tolles Schmankerl, welches auch (Party)Gäste zum Stauen bringen wird. Wer nicht gerne backt oder seine Talente eher woanders sieht muss sich nun nicht unter dem Küchentisch verstecken ;) Die Sckokolasagne ist ein fix zubereitetes Dessert, was sich super auf die eigenen Vorlieben abschmecken lässt und auch bei Kinder ganz oben auf der Rangliste liegt.

Die Schokolasagne ist keine Neuheit aus dem Jahr 2014, sondern eher etwas wie ein vergessener Klassiker, ähnlich dem Tiramisu könnte man sie gut zur italienischen Küche zuordnen, wo das Dessert allerdings seinen Ursprung hat kann man nicht so genau sagen. Egal ob italienisch, schwedisch oder sogar ungarisch...es schmeckt locker, leicht, cremig und regt zum Schlemmen und Träumen an.

Wie die Himbeere zu Pulver wurde

Vor einigen Tagen hat mich eine Nachricht erreicht in der ich gefragt wurde wo man in Wien Himbeerpulver kaufen könnte. Da es sehr schwer zu besorgen ist, sollte man es wohl übers Internet bestellen, da gibt es einige Adresse wie z. B. direkt über Amazon*, wer dies aber nicht möchte sollte nun weiterlesen, denn ich zeige euch wie man es auch selber herstellen kann.

Himbeerpulver ist ideal für Pralinen geeignet. Aber auch Buttercreme lässt sich damit sehr gut aromatisieren. 

Man brauch gar nicht viel, aber etwas Geduld sollte man schon mitbringen :)

Himbeerpulver