Donnerstag, 25. Dezember 2014

Der süße Duft gebrannter Mandeln

Bei uns ist es Tradition am Abend vor Heiligabend den Christkind etwas leckeres hinzustellen.
Geschenke sind schwer, da braucht das Christkind zwischenzeitlich eine Stärkung, um geschwind alle Geschenke verteilen zu können. Die Kinder haben immer große Freude daran sich etwas auszudenken und bei der Herstellung zu naschen. Doch das Schönste für sie ist, wenn sie am nächsten Morgen den leeren Teller vorfinden. Erst wird nach dem Teller geschaut, dann werden die Geschenke bestaunt.

2012 gab es Mango-Kiwi Waffeln.
2013 gab es Kekse mit Schokostückchen.
Und in diesem Jahr gab es gebrannte Mandeln, mit etwas Chili und Vanille abgeschmeckt.
Sie waren so lecker, dass ich gleich an euch denken musste. Dieses Rezept passt so prima auf meinen Blog, da die gebrannten Mandeln rasch herzustellen, aber dennoch durch die zugefügten Aromen etwas ganz besonderes sind.

Gebrannte Mandeln mit Chili und Vanille


Dienstag, 23. Dezember 2014

In der Weihnachtsbäckerei... (Rezension)

...gibt es so manche Leckerei! :D
Der Countdown läuft, in nicht mehr ganz 24 Stunden ist Heiligabend und das große Vollfuttern kann beginnen. Meine Kinder sind kaum noch zu bremsen und erkundigen sich minütlich, ob auch das Christkindl den Weg zu uns findet. Ganz schön anstrengend, ihnen zu versichern, dass das Christkindl noch niemanden vergessen hat. Also habe ich mich ganz still und heimlich in die Küche zurückgezogen und etwas aus einem Weihnachtsbuch zubereitet.

Ein veganes Backbuch, wo garantiert keine Sojaprodukte drin vorkommen. Es ist erst Anfang Dezember erschienen, etwas schade wie ich finde, denn ich hätte am liebsten viel mehr Rezepte ausgetestet. Dennoch steht der Weihnachtsbäckerei auch nach Weihnachten nichts im Wege, denn bei 13° C kommt eh nur schwer das X-mas-Feeling auf.


Vegane Weihnachtsbäckerei

Küchenspielspaß für die ganze Familie (Rezension)

Wo nun die Feiertage vor der Tür stehen greift man schneller mal in die Spielkiste. Auch bei schlechtem Wetter sind Karten- und Brettspiele gold wert. Ja ich weiß, es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur schlechte Kleidung, aber kaltes und regnerisches Wetter finde ich nicht so berauschend.

Am liebsten treffen wir uns am Küchentisch zum Spielen, denn dort haben wir alle genug Platz zum Sitzen und auch die Getränke, Popcorn und andere Snacks liegen griffbereit. Außerdem liebe ich die Atmosphäre in meiner pinken Küche. :) Spielt ihr auch, fernab der Computerwelt, noch Spiele?
Neben vielen Kinderspielen wie Uno, Memory, 11er raus...besitze ich nun seit kurzem auch ein neues Spiel, welches ich euch gerne vorstellen möchte.


Hensslers Küchenrallye


Schon gesehen?