Bürli mit Majoran und Chili/ Kühlschrankbrötchen

Ein Germteig sollte immer seine Zeit bekommen um richtig gehen zu können. So wird das Gebackene luftiger, aromatischer und knuspriger. Dieses Rezept ist ideal zum Vorbereiten, da der Teig im Kühlschrank geht. Wenig Aufwand für einen tollen Geschmack.

Chia-Fladenbrot/ Brot mit Chiasamen/ Lagana

Wir essen sehr gerne und viel Fladenbrot. Natürlich selbstgebacken, denn so schmeckt es am besten.

Beim Experimentieren kam ich auf die Idee mal eines mit Chiasamen zu backen, da diese sehr gesund sind. Nach einigen Probeläufen kann ich euch nun das fertige und leckere Resultat präsentieren...

Thermomix-Thursday #18 -Oh Varoma

Ich habe mich mal wieder mit meinem Varoma beschäftigt.
Leider wurde im bis jetzt nicht immer die volle Aufmerksamkeit in meinen Rezepten zukommen gelassen. Dafür hat er heute seinen großen Auftritt und darf euch mit etwas gebackenen überzeugen.
Mich hat er schon lange überzeugt, er ist absolut für mehr da als nur für Grünzeug. :) ♥

Im zweiten Rezept geht es um einen Seelenschmeichler. Der Herz und Geist wärmt, aber auch der Gaumen freut sich über diesen Drink.

Zu erst widmen wir uns allerdings dem Varoma-Rezept...

Karotten-Haselnuss-Brot

aus dem Varoma (vegan)