Donnerstag, 28. August 2014

Komm, lass uns einen Drachen steigen! (Tortenanleitung)

Die Sonne macht sich rar, es wird wieder kälter. NEIN! Der perfekte Hochsommer scheint mir etwas anderes zu sein. Da ich durch das Wetter schon schnell in der Herbststimmung angelangt bin, werden die Torten nun auch bunter, verspielter und einfach herbstlicher. :)

Ich lade euch heute ein mit mir Drachensteigen zu gehen, einen Drachen, der etwas ganz besonderes ist. Er fliegt nicht viel im Wind herum, man brauch nicht zu befürchten, dass er absteigt und in Nachbars Garten im Kirschbaum landet und wenn man ihn nicht mehr sehen will räumt man ihn nicht in den Keller sondern verspeist ihn gemeinsam mit Freunden und der Familie.


Dienstag, 26. August 2014

Cremiges Vanilleeis liebt Daim

Früher habe ich Vanilleeis überhaupt nicht gerne gegessen. Es blieb immer liegen, wurde gekonnt ignoriert oder großzügig an die Seite geschoben. Eher waren Schokoladen und Erdbeereis meine Favoriten. Doch als ich mich mehr mit Eis auseinander gesetzt habe und begann meine eigenen Eissorten zu kreieren, kam ich einfach um das Vanilleeis nicht mehr herum.

Vanilleeis passt (fast) zu allem. Von der Schokosauce bis hin zu heißen Früchten. Sozusagen ist das Vanilleeis ein Allroundtalent, dass mehr kann als nur schlicht auszusehen! ;)
Zumal die weiße Farbe des Eises total edel und stilvoll wirkt, keine großen Flecken hinterlässt und zu jeder Handtasche passt. :D 


Cremiges Vanilleeis liebt Daim

Donnerstag, 21. August 2014

One-Pot-Pasta /Genuss aus einem Topf

Es ist spät, der Magen knurrt, der Kühlschrank brummt grantig herum, als wenn er sagen möchte: ,,Mach bloß wieder die Türe zu!" und zum ganzen Übel ist auch nur noch ein Topf bereit zum Benutzen, denn die anderen lungern in der noch nicht an gewesende Spülmaschine rum, sind an Freunde ausgeliehen oder sogar erst vor ein paar Tagen kaputt gegangen.

Da ich euch weder verhungern, noch schnell einen neuen Topf besorgen sehen möchte (das könnt ihr in aller Ruhe erledigen), zeige ich euch heute wie einfach man mit einem Topf etwas tolles und leckeres zaubern kann. Es ist kinderleicht...wirklich! Aber seht selbst ;)


One-Pot-Pasta

Freitag, 15. August 2014

Holy Cannoli - Sizilianische Traumröllchen (Tchiboblogparade)

Vor einigen Wochen erreichte mich eine Mail, über die ich mich wie ein kleines Kind zu Weihnachten gefreut habe. Tchibo läd mich zu einer Blogparade ein!! 
In dieser Blogparade dreht sich alles um Kaffee, Kekse und Backen, also doch eigentlich
perfekt für mich, oder ?! ;)

Herzlichen Dank an Tchibo, ich bin immer noch unglaublich glücklich dabei zu sein. 

Mittwoch, 13. August 2014

Schokoladige Lasagne

Für Lasagnefans habe ich ein tolles Schmankerl, welches auch (Party)Gäste zum Stauen bringen wird. Wer nicht gerne backt oder seine Talente eher woanders sieht muss sich nun nicht unter dem Küchentisch verstecken ;) Die Sckokolasagne ist ein fix zubereitetes Dessert, was sich super auf die eigenen Vorlieben abschmecken lässt und auch bei Kinder ganz oben auf der Rangliste liegt.

Die Schokolasagne ist keine Neuheit aus dem Jahr 2014, sondern eher etwas wie ein vergessener Klassiker, ähnlich dem Tiramisu könnte man sie gut zur italienischen Küche zuordnen, wo das Dessert allerdings seinen Ursprung hat kann man nicht so genau sagen. Egal ob italienisch, schwedisch oder sogar ungarisch...es schmeckt locker, leicht, cremig und regt zum Schlemmen und Träumen an.

Freitag, 1. August 2014

Wie die Himbeere zu Pulver wurde

Vor einigen Tagen hat mich eine Nachricht erreicht in der ich gefragt wurde wo man in Wien Himbeerpulver kaufen könnte. Da es sehr schwer zu besorgen ist, sollte man es wohl übers Internet bestellen, da gibt es einige Adresse wie z. B. direkt über Amazon*, wer dies aber nicht möchte sollte nun weiterlesen, denn ich zeige euch wie man es auch selber herstellen kann.

Himbeerpulver ist ideal für Pralinen geeignet. Aber auch Buttercreme lässt sich damit sehr gut aromatisieren. 

Man brauch gar nicht viel, aber etwas Geduld sollte man schon mitbringen :)

Himbeerpulver


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