Thermomix-Thursday #43 -Lemon Curd ohne Ei

Süß und sauer...passt prima zusammen. Das beweißt auch der Lemon Curd. Ein britischer Brotaufstrich, den man sich kaum mehr wegdenken kann. Und das nicht nur auf dem Brot, er passt nämlich auch wunderbar auf Torten, Kekse...etc. Eigentlich wird er mit Ei hergestellt, aber ich verrate euch mein Rezept. Ohne Ei, veganisierbar und richtig lecker.

Lemon Curd ohne Ei (vegan)

Thermomix-Thursday #42 -Selbstgemachte Pistaziencreme/Crema de fistic

Eine total leckere Creme, die sich auch super als Brot-Aufstrich eignet. Aber auch für Kekse, als Tortenfüllung oder zum Löffeln ist sie der absolute Wahnsinn. :) Von meinem Mann gewünscht, für euch mitgefilmt. ❤

Süße Pistaziencreme/

Crema de fistic (vegetarisch)

Grüne Grütze mit Kiwi

Es gibt sehr viele süße und cremige Desserts, da ist die grüne Grütze, welche leicht säuerlich schmeckt, eine tolle Abwechslung.
Und schnell gemacht ist sie auch noch :)

Grüne Grütze mit Kiwi (vegan)

Thermomix-Thursday #14- Thermomixen mal anders

In 14 Wochen habe ich euch schon viele Speisen und Getränke gezeigt. Viele benutzen den Thermomix auch nur dafür, aber er kann so vieles mehr.
Er ist eine super Unterstützung in der Kosmetikherstellung, Reinigungsmittel für Körper und Haar aber auch Putz- und Waschmittel kann man selber herstellen.

Nächste Woche gibt es dann wieder etwas zum Schlemmen, allerdings wollte ich euch meine Pflegerezepte für Haut und Seele nicht vorenthalten. Auch ein Video habe ich wieder für euch, allerdings ist es nicht für die Haut, sondern zum Putzen gedacht.

Peeling mit Zitrone & Lavendel (vegan)

Thermomix-Thursday #13 -am Freitag

Hurra, der Blog geht wieder. :)
Mit einem kleinen Manko, die angefangenen, noch nicht veröffentlichen, Blogartikel sind alle weg.
Da die diesmaligen Thermomixrezepte unter 5 Minuten Zubereitungszeit fertig sind macht das aber nichts, denn mindestens genauso schnell sind sie auch niedergeschrieben.


Ihr musstet euch schon einen Tag länger gedulden, wir werden gleich mit den Rezepten starten. :)

Mango-Shake (vegan)

Thermomix-Thursday #2 Raffaelloaufstrich

Nun ist auch schon die zweite Woche mit dem Thermomix rum.
Die Woche verging wahnsinnig schnell, ich war sehr viel unterwegs und habe die Sonne genossen.
Durch die immer höher steigenden Temperaturen war ich sehr froh mal den Herd kalt zu lassen und unsere Speisen mit dem Thermomix zubereiten zu können.

Ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber ich esse im Sommer viel lieber kleine, kalt-lauwarme Mahlzeiten, anstelle von deftigen, fettigen und heißen Speisen. Ich könnte so gut wie jeden Tag Salat essen, aber der Appetit auf etwas Süßes wird davon nicht gestillt. Nach einer kleinen Recherche bin ich auf süße Aufstriche aus dem Thermomix gestoßen, doch ich wollte einen Aufstrich ohne Schokolade.

Also ging ich in die Küche und werkelte an meinen eigenen Aufstrich herum...

Raffaelloaufstrich (vegetarisch)